シマノコーヒー大正館

大正浪漫夢通りにある自家焙煎珈琲シマノコーヒー大正館に行きました。
建物はレトロな感じです。ウェイトレスさんの格好は黒のワンピースに白いフリルのエプロン、白いフリルのカチューシャと今時でいうメイドさんスタイル。清楚で清潔感があります。コーヒーを淹れるマスターは黒の蝶ネクタイをしてきりりとしていらっしゃいます。

こちらは本格的コーヒーを中心に、バリエーションコーヒーやソフトドリンク、サンドイッチ、トースト、手づくりケーキなどもあります。

今日は友人と共にクーポン券も持参です。こちらではHPにあるクーポン券を印刷し、持参して飲み物を頼むと好きなケーキを頂けるのです。やはりかなりお得だと思います。

ケーキはチーズケーキとチーズケーキをアレンジしたコーヒーチーズケーキ、抹茶チーズケーキ、さつまいもチーズケーキ、黒ごまチーズケーキの5種類。

友人はサイフォン淹てのオーガニックコーヒーにさつまいもチーズケーキを選び、私も同様にサイフォン淹ての石釜コーヒーに抹茶チーズケーキを選びました。

コーヒーは苦味も無くとても飲み易かったです。抹茶のチーズケーキは酸味が殆どなく、さっぱりしていました。友人のさつまいもチーズケーキは3種類のさつまいもがチーズケーキの上に小さな角切りで乗っていてカラフル。抹茶より甘みがあった気がします。

店内は4人掛けのテーブルが3、4つ、2人掛けのテーブルとカウンター席のこじんまりした作りですが、何処の席からもマスターが淹れるコーヒーの様子を見る事が出来ます。
ウェイトレスさんもきびきびとしていて気持ちの良い接客をして下さいます。

落ち着いた店内は、ついついゆっくりしてしまいます。モーニング、ランチもあるので1人で行っても、数人で行っても色々な形で利用出来るお店ではないでしょうか。
トイレもレトロな感じがあり、わざと利用したくなります。