第2回目となる今回の【いい店見つけた シリーズ】は、川越の南大塚駅近くにある、旬の料理とうなぎの店“ゆうき”さんをご紹介します。

西武新宿線南大塚駅南口正面の広い通りをまっすぐ歩いて約1分。通りに面し、左右に置かれた“ゆうき”のちょうちんが粋なお店です。洒落た割烹料理店という雰囲気を漂わせる店内は、落ち着きがあって、“ほっ”とくつろげる空間を、訪れた人達に提供してくれるって感じです。そして何と言ってもこの店の自慢はうまい肴!和風のみならず、洋風、中華風にアレンジされた数々の料理は、どれもまさに絶品。

「和・洋・中、なんでも作りますよ!こだわりはとにかくうまいもの!」とちょっと控え目の大将“ゆうき”さん(本名 結城晴男)は話してくれた。やさしそうで、愛想の良い女将さん(奥様)と二人で仲むつまじくって感じも、料理を一層ひきたててくれます。(いいなぁー)

そしてきましたきました、おまちかねの“うなぎ”が!ご覧下さい、我がスタッフが撮影したヘタな写真でも充分伝わる事でしょー。厳選された肉厚のうなぎは見た目もよく、やわらかな食感は焼き加減も最高。そして秘伝の特性だれが抜群のうまさをかもしだしてます。思わずうまいっ!の声が出てしまいました。
川越は、たくさんの有名なうなぎ屋さんがありますが、ここはまさに隠れた名店です。

くつろぎの空間と、うまい肴に誘われてやってくる常連のお客さんも多い。取材中にいらした常連のお客さんからも 「ここはなんでも食いものがうまいでしょっ!」の一言が。ホントですね!!
いやぁ、またいい店見つけちゃいました。うまかったです!!また来ます!!

〒350-1165 川越市南台3-3-15
TEL:049-243-8807