首都圏でつけ麺のトップに君臨しているといっても決して過言ではない、常に大行列の店『頑者』。 超極太の麺はこしの強さが抜群。つけだれは、こってりした魚介系しょうゆ味で、特にかつお節の香りが強く感じられるWスープに、酸味、辛みも適度にあり、行列ができるのもうなずける味。 麺が温かい『つけあつ』はこれからの季節によさそうだ。

つけめん・ラーメン「頑者」 住所　　　　 埼玉県川越市新富町1-1-8 TEL　　　　　049-226-1194 営業時間 　11:30〜スープがなくなりしだい終了（だいたい16：00ごろ） 定休日　　　日曜