『時の鐘』前の近長魚店(きんちょううおてん)
明治時代より魚屋を営み、現在四代目。
毎朝、市場より新鮮な魚介類を仕入れ、
即店頭 にて調理。
さすが目の利いた魚屋さんが仕入れて
くるんだな〜と思う程美味しい美味しい
魚料理の数々。
ランチのサイドメニューにある『ねぎマ』
鮪の串焼きは店長秘伝のさっぱり味噌ダレで、
食べるとピリカラでコクがあり、スッキリした後味
ヘルシーな鮪なので何本でもいけちゃいます。
店内も歴史を感じる調度品や明治時代より
残っている大きな梁(はり)等。
とてもこだわりのある素敵な海鮮料理屋さんです。
夜はきき酒師の店長が選りすぐった地酒で乾杯。
訪れる時間によって替わる扉も必見です。 |