河村屋
川越一番街のりそな銀行前にある漬物の店「河村屋」。こちらで季節の創作漬物料理が頂けると聞き行ってみました。
お店の手前には漬物が並んでいます。
階段を下りて奥に進むと、休憩所になっていてお茶が頂ける様になっていました。知らなかった!ここは穴場かも?そして、その奥。扉を更に進むと中庭がありお座敷があります。
以前、お茶のお稽古をされていたのだと思います、お座敷には炉が切られていました。建物は大正末期の物なのだとか。
障子の桝目は今の物より細かく、はめ込まれているガラスも今ではあまり見掛けられそうにない薄く、細かく綺麗な柄が入っているものもありました。昔の物を活かしながら上手く利用されています。
色々気を遣われる点も多いとは思いますが、これからも大切に残して頂きたいなと実感しました。
川越のお店も京都同様、鰻の寝床の様に間口は狭いですが縦長に広いお店が多いのも特徴の1つですね。
お座敷は畳が綺麗で、室内は静かなので落ち着きます。
席は6人程座れるテーブル1つと、4人座れるテーブルが2つ。
料理は、創作漬物寿司(1,575円)と夏限定のひゃっこい御膳(1,260円)がありました。料理を出して頂く前に、お店の方が冷・温のお茶どちらかを聞いて下さり、おしぼりと一緒に持って来て下さいました。
こちらは創作寿司に付いている漬物、ごぼう、セロリ、ラッキョウ等の5種盛り、器も素敵です。
こちらがにぎり8品と巻物4点の漬物寿司です。少し小ぶりな酢飯に、さっぱりとした漬物が乗っていて暑い日にはぴったり!酢飯も優しく、漬物と良く合います。寿司には味噌汁と、水菓子も付いています。
こちらはひゃっこい御膳。そうめんの下には大きな氷がひかれていて冷たいまま頂けます。薬味にはお店オリジナルの玉ねぎの薬味付き、御膳にも漬物寿司3点と、豆腐ハンバーグ、春菊と漬物の白和えが付きボリュームがあります。
これからの暑い夏、適度な塩分摂取も必要ですし、散策のhttp://www.koedo.org/wp-admin/media-upload.php?post_id=25675&type=image&TB_iframe=1疲れをとりながらのゆっくりランチにもおすすめです。
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