川越　うまい店、おすすめグッズ、観光情報「かわごえKOEDO Net」

蕎麦が食べたくなると、ついつい行ってしまうのが手打ちそば・うどんの店｢かどや｣です。西武新宿線、新狭山駅の北口。国道16号に向かう、｢すかいロード｣というメイン通りを歩き、1つ目の信号を右折し暫く歩いた右手にあります。
大きな看板があるので直ぐに分かると思います。お店の入口手前には蕎麦、うどんを打つ場所があります。

店内は左手に4人掛けのテーブルが2つ。その奥に囲炉裏を模した6人程座れるテーブル席が。
右手は畳の4人席が3つ。奥は座敷になっています。

夏でも冬でも、いつも頼んでしまう野菜天ざる蕎麦。今日の天ぷらは旬の野菜ふきのとうを始め、短冊切りにした人参、玉ねぎ、さつまいも、大葉の5種類。蕎麦はしこしこして喉越しが良く、う～ん。美味しい！

こちらは野菜天ざるうどん。

うどんは適度な噛み応えがあり、こちらもつるつるっと喉越しが良く美味しいです。
蕎麦の薬味には大根おろし、刻みねぎ、わさび。うどんには、わさびではなくおろし生姜が付いていました。

注文が入ると厨房からご主人の必ず「はい～っ」という、独特の返事が帰ってきます。
その声を聞くと、かどやに来たな。という気持になります。

車で家族で行く事が殆どなので未経験ですが、近いうちに、お酒とおつまみ、最後の締めに蕎麦を食べる。是非やってみたいなと思っています。