かどや
蕎麦が食べたくなると、ついつい行ってしまうのが手打ちそば・うどんの店「かどや」です。西武新宿線、新狭山駅の北口。国道16号に向かう、「すかいロード」というメイン通りを歩き、1つ目の信号を右折し暫く歩いた右手にあります。
大きな看板があるので直ぐに分かると思います。お店の入口手前には蕎麦、うどんを打つ場所があります。
店内は左手に4人掛けのテーブルが2つ。その奥に囲炉裏を模した6人程座れるテーブル席が。
右手は畳の4人席が3つ。奥は座敷になっています。
夏でも冬でも、いつも頼んでしまう野菜天ざる蕎麦。今日の天ぷらは旬の野菜ふきのとうを始め、短冊切りにした人参、玉ねぎ、さつまいも、大葉の5種類。蕎麦はしこしこして喉越しが良く、う~ん。美味しい!
こちらは野菜天ざるうどん。
うどんは適度な噛み応えがあり、こちらもつるつるっと喉越しが良く美味しいです。
蕎麦の薬味には大根おろし、刻みねぎ、わさび。うどんには、わさびではなくおろし生姜が付いていました。
注文が入ると厨房からご主人の必ず「はい~っ」という、独特の返事が帰ってきます。
その声を聞くと、かどやに来たな。という気持になります。
車で家族で行く事が殆どなので未経験ですが、近いうちに、お酒とおつまみ、最後の締めに蕎麦を食べる。是非やってみたいなと思っています。
お店データ
手打ちそば・うどん かどや
住所:狭山市新狭山2-7-5
電話:04-2953-0588
営業時間:AM11:00~PM2:00
PM5:00~PM8:30(火曜日定休)
駐車場:あり
手打ちそば・うどん かどや
住所:狭山市新狭山2-7-5
電話:04-2953-0588
営業時間:AM11:00~PM2:00
PM5:00~PM8:30(火曜日定休)
駐車場:あり
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